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B5変型判 32ページ
【版元サイトから】「おきなわのお菓子」とは沖縄の人が日常的に食べているお菓子の数々。
それには中国風のお菓子から日本風のお菓子、アメリカ風のお菓子、
地の食材を使ったお菓子などがあります。
お土産品としても有名な「さーたーあんだーぎー」や「ちんすこう」だけでなく、
伝統的な琉球王朝菓子に、毎日食べているおやつ、行事のお菓子まで、
約60種類をかわいいイラスト付きで紹介。
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