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おうちでうちなーごはん！／はやかわゆきこ

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B5判 112ページ

【版元サイトから】イラストでわかりやすい、初めてでも作れる
「うちなーごはん」の基本が一冊に！

沖縄の太陽をいっぱいにあびてそだった
島野菜や海の幸は、からだにやさしい「くすいむん」。

自然の恵みに感謝して、つくられてきた毎日のごはんこそ、
知恵のつまった「ぬちぐすい」。

季節ごとの身近な食材を使った、「沖縄の家庭料理」うちなーごはんを、
もう一度、見直してみませんか。

夏・秋・冬・春、季節ごとの食材・レシピと
オールカラーのイラストで、目にもおいしい一冊です。

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